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Brazil Primavera Chapada De Minas

准备:咖啡粉 - Aeropress
数量:15g x 6

250克装全豆在24小时内发货
1 公斤装预定在周一烘焙,周三发货
100% 精品阿拉比卡咖啡豆

 

品种 黄色卡杜艾
处理 半日晒
地区 春天庄园
高度 海拔1000米
烘焙程度 中深焙
风味 巧克力、焦糖、橙子
数量 200克

关于 JWC Roastery:

关于此款咖啡:

Fazenda Primavera 位于米纳斯吉拉斯州安杰兰迪亚市。农场海拔高度在 1000 至 1050 米之间,适合种植特色咖啡。

气候条件也十分有利,年平均气温在 20 至 24 °C 之间,降水量在 1,000 至 1,300 毫米之间。Fazenda Primavera 拥有最先进的设施,包括 24,000 平方米的干燥露台、14 台电动干燥机以及用于加工全水洗咖啡的设备。

这款咖啡口感浓烈,可轻松冲淡牛奶的味道。您会品尝到焦糖巧克力和杏仁坚果的香气,以及一杯丝滑的咖啡。

冲泡配方:

浓缩咖啡
冲泡比例 1 : 1.5
研磨咖啡 18克
浓缩咖啡输出 28克
冲泡时间 18-25秒
手冲
冲泡比例 1 :15
研磨咖啡 18克
总水量 250毫升
水温 93摄氏度
冲泡时间 2-2.30分钟