Free Shipping on Subscriptions and Orders Over RM80

Free Shipping on Subscriptions and Orders Over RM80

搜索我们的收藏

This section doesn’t currently include any content. Add content to this section using the sidebar.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

El Salvador El Borbollon [Ground Pack]

准备:Ground Pack - Aeropress
数量:15g X 6

200g 包装全豆在 24 小时内发货
100% 精品阿拉比卡咖啡豆

 

 

品种 红波本
处理法 洗净
地区 圣安娜、阿帕内卡-伊拉马特佩克
高度 海拔 1500 米
烘焙程度 中度全烘焙
风味 巧克力。无花果。焦糖
数量 200克

关于 Flint:

关于此款咖啡:

El Borbollon 磨坊由 Eduardo Alvarez 管理,他的父亲(也是 Eduardo)将种植咖啡的热情传给了他,并激励他始终追求最高品质。在 Eduardo 的领导下,磨坊越来越多地进入专业市场,并为其合作的农场提供关键的技术援助和指导。

阿尔瓦雷斯家族在萨尔瓦多种植咖啡已有 100 多年历史,已传承了四代人。他们屡获殊荣的农场位于该国西部圣安娜郁郁葱葱的绿色山丘上,那里肥沃的火山土壤和温和的气候为种植咖啡提供了理想的条件。

制作 El Borbollón 咖啡的咖啡豆来自两个相邻的小农场——La Reforma 和 Santa Maria。从 12 月到 3 月,这些咖啡豆都由经过专门培训的采摘工手工采摘,并装在传统的手工编织篮子里,这些采摘工只挑选出最好、完全成熟的咖啡豆。

这款经过充分清洗的咖啡是我们每天早上都期待的最爱的浓缩咖啡。您会品尝到无花果果香,并略带巧克力味,最后会带有焦糖的甜味。用法式压滤壶冲泡,您会得到口感顺滑、香甜的咖啡,让您面带微笑。

冲泡配方:

浓缩咖啡
冲泡比例 1 : 1.8
研磨咖啡 18克
浓缩咖啡输出 33克
冲泡时间 28-35秒
手冲
冲泡比例 1 :11
研磨咖啡 18克
总水量 250毫升
水温 93摄氏度