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衣索比亚 Hambela Buku Abel G1

准备:全豆
数量:200g - 19th June (Pre Order)

200克咖啡全豆 24 小时内发货
100% 精品阿拉比卡咖啡豆

 

品种 衣索比亚野生种
处理法 日晒
地区 古吉
高度 1700-1900海拔
烘焙程度 轻度烘焙
风味 蓝莓。桃子。葡萄。蜂蜜。
数量 200克

关于 The Hub 咖啡烘焙商:

关于此款咖啡:

Buku Abel 位于古吉 (Guji) 的一个子区域 Gotiti。这里的土壤为典型的非洲红壤,土壤肥沃,海拔相对较高,为 2120 米,每年可产出约 2340 袋咖啡。

经典的自然过程执行得非常仔细,樱桃在非洲高架床上干燥 14-21 天,具体取决于天气。在整个干燥过程中,樱桃每隔几个小时翻转一次,以确保在整个干燥阶段均匀干燥和分类。

这款衣索比亚日晒咖啡具有我们喜爱的所有水果香气。蓝莓、葡萄和桃子等水果的多层次果香,最后以蜂蜜的甜余韵。超级干净多汁的甜味绝对能让您一整天都心情愉悦。

冲泡配方:

手冲
冲泡比例 1 :15
研磨咖啡 15克
总水量 225毫升
水温 92摄氏度
冲泡时间 2.30分钟