200克咖啡全豆 24 小时内发货
100% 精品阿拉比卡咖啡豆
品种 |
衣索比亚野生种 |
处理法 |
日晒 |
地区 |
古吉 |
高度 |
1700-1900海拔 |
烘焙程度 |
轻度烘焙 |
风味 |
蓝莓。桃子。葡萄。蜂蜜。 |
数量 |
200克 |
关于 The Hub 咖啡烘焙商:
关于此款咖啡:
Buku Abel 位于古吉 (Guji) 的一个子区域 Gotiti。这里的土壤为典型的非洲红壤,土壤肥沃,海拔相对较高,为 2120 米,每年可产出约 2340 袋咖啡。
经典的自然过程执行得非常仔细,樱桃在非洲高架床上干燥 14-21 天,具体取决于天气。在整个干燥过程中,樱桃每隔几个小时翻转一次,以确保在整个干燥阶段均匀干燥和分类。
这款衣索比亚日晒咖啡具有我们喜爱的所有水果香气。蓝莓、葡萄和桃子等水果的多层次果香,最后以蜂蜜的甜余韵。超级干净多汁的甜味绝对能让您一整天都心情愉悦。
冲泡配方:
手冲 |
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冲泡比例 |
1 :15 |
研磨咖啡 |
15克 |
总水量 |
225毫升 |
水温 |
92摄氏度 |
冲泡时间 |
2.30分钟 |