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  • Ethiopia Sidamo Burtukaana Bombe

    准备
    数量

    当此产品可用时通知我:

    200克装全豆在 24 小时内发货
    100% 精品阿拉比卡咖啡豆

     

    品种 传家宝
    处理法 日晒
    地区 亚美尼亚, 金迪奥
    高度 海拔2000米
    烘焙程度 中度全烘焙
    风味 可乐。橙子。太妃糖
    数量 200克

    关于弗林特:

    关于此款咖啡:

    Bombe 樱桃在 Bombe Abore 清洗站进行加工,该清洗站位于 Bonora 河旁,与 Gatta 河上游汇合。该清洗站是 Daye Bensa 传播改进加工技术以提高质量知识的地点之一。

    运往这里的咖啡豆生长在海拔 1920 至 2020 米之间。咖啡豆非常稠密,小筛子咖啡豆的浓度很高(大多数咖啡筛子尺寸为 13-14),这反映了高海拔地区咖啡豆成熟速度较慢。

    Natural Bombe 咖啡由精选的成熟樱桃制成。樱桃在收到后会进行漂洗,以去除任何低质量的樱桃。然后将樱桃放在非洲床上干燥 14 至 18 天。樱桃在当地去壳制成未分类的天然豆,然后运往亚的斯进行最终分类。

    这是一款极好的果味衣索比亚日晒咖啡。杏子芳香甜美,搭配红浆果和西番莲果的果香,并带有淡淡的花香。一杯令人愉悦的咖啡,开启您的一天。

    冲泡配方:

    浓缩咖啡
    冲泡比例 1 : 1.8
    研磨咖啡 18克
    浓缩咖啡输出 33克
    冲泡时间 28-35秒
    手冲
    冲泡比例 1 :11
    研磨咖啡 18克
    总水量 250毫升
    水温 93摄氏度