250g 包装全豆 24 小时内发货
仅采用 100% 特种阿拉比卡咖啡豆
品种 |
林妮 |
处理法 |
厌氧 自然 |
地区 |
南马凯莱 |
高度 |
海拔 1580 米 |
烘焙程度 |
中焙 |
风味 |
红苹果。葡萄干。棕色香料。 |
数量 |
250克 |
关于 Ghostbird Coffee:
关于此款咖啡:
优质的托拉贾咖啡口感均衡,带有成熟水果和黑巧克力的底色。托拉贾咖啡往往酸度相对较低,但酸度却很鲜明,但通常比苏门答腊咖啡略酸,口感较淡,比爪哇阿拉比卡咖啡更泥土味。
Pucuk 在梵语中意为茶叶的尖端。这款咖啡的口味散发着茶的特质,并带有较为平静的水果味。棕色香料是这款咖啡的主要风味,带有黑巧克力的香气和淡淡的红苹果和葡萄干味。
冲泡配方:
浓缩咖啡 |
|
冲泡比例 |
1 : 1.8 |
研磨咖啡 |
20克 |
浓缩咖啡输出 |
20-25克 |
冲泡时间 |
25 - 35 秒 |
手冲 |
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冲泡比例 |
1 :15 |
研磨咖啡 |
18克 |
总水量 |
280毫升 |
水温 |
93摄氏度 |
冲泡时间 |
2分钟 |