马来西亚吉兰丹 - 100% 黑巧克力
RM 25
巧克力棒中午 12 点前订购，傍晚发货
所有 Chocolate Concierge 产品均经过清真认证
| 可可的起源 | 吉兰丹 |
| 原料 | 可可 |
| 风味 | 木材。海洋气息，略带一丝椰子味。 |
| 重量 | 50克 |
关于这块巧克力：
和单一产地咖啡豆一样，单一产地巧克力棒采用来自马来西亚单一农场的可可豆制成，以展现其独特的风味特征。可可豆经过 6 天的发酵，部分发酵在橡木中。
吉兰丹在“可可卓越计划”中荣获世界 50 佳，这是一项备受尊敬的全球竞赛，旨在表彰全球可可种植者的辛勤工作，并赞扬其品质、风味多样性和独特产地。通常与巧克力沙龙同时举行 在巴黎。这是一项了不起的成就。
这个果园的可可树长在 3 米以上，比其他果园高，因为每隔几年就会有一次洪水，水深达到 1.5 米。这里的树根深深扎入潮湿的沙地，以抵御沿海风。
有机会与这个产地合作，我们的重点是保留每块巧克力中独特的风土，这些巧克力具有椰子、梨和烤丁香的口味。
吉隆坡手工制作
* 不含乳制品和麸质
* 适合素食者
所有巧克力棒都是调温巧克力，因此不易融化，运输安全。我们建议收到巧克力棒后将其在室温下放置一夜，这样第二天食用时巧克力棒就完美了。
You may also like
