黑樱桃。黑巧克力。红糖。
烘焙日期后一周内发货
仅使用100%特级阿拉比卡咖啡豆
曼哈顿咖啡豆在烘焙后2到3周达到最佳风味。
| 起源 | 巴西和萨尔瓦多 |
| 种类 | 卡图艾和黄波旁威士忌 |
| 加工 | 蜂蜜和水洗 |
| 高度 | 海拔880米和1650米 |
| 农场 | Fazenda JS & Finca 萨尔瓦多 |
| 制片人 | 伊纳西奥·苏亚雷斯 & 鲁道夫·鲁法蒂之战 |
| 烘焙程度 | 浓缩咖啡 |
关于这款咖啡:
City Limits 是一款全年供应的意式浓缩咖啡拼配,口感完美平衡,甜度适中。它专为搭配牛奶饮品而设计,同时又拥有足够的层次感,即使单独享用也别具风味。
自己的。
我们的使命始终是确保混合物的品质始终如一且新鲜。
选用优质当季生咖啡豆。目前这款咖啡豆由70%的巴西Inacio Soares F2咖啡豆和30%的萨尔瓦多Rodolfo Ruffati Red Bourbon咖啡豆混合而成。
这款咖啡的特别之处在于,City Limits 现在是一款直接合作咖啡!自 2017 年以来,我们一直与 Inacio Soares 和 Rodolfo Ruffati 合作,将他们优质的咖啡融入这款拼配咖啡中,标志着我们合作关系向前迈出了重要一步。
这也能让我们更好地展现您所喜爱的咖啡背后那些杰出的生产者。这是这款意式浓缩咖啡拼配的一次激动人心的升级,体现了我们对品质和合作的承诺!
酿造配方:
| 浓缩咖啡 | |
| 冲煮比例 | 1 : 2.3 |
| 研磨咖啡 | 19克 |
| 意式浓缩咖啡输出 | 45克 |
| 酿造时间 | 25-35秒 |
| 筛选 | |
| 冲煮比例 | 1:17 |
| 研磨咖啡 | 16克 |
| 总水 | 260毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 酿造时间 | 3分钟 |