马来西亚 柔佛州 峇株巴辖 Bagan- 蜜处理
RM 45 RM 49
蜂蜜。油桃。核桃。
甜度：●●●●○
口感：●●●●○
酸度：●○○○○
150克装全豆 24 小时内发货
| 品种 | MLK4 和 MLK5 |
| 处理法 | 蜂蜜加工 |
| 生产商 | 肯德尔王朝 |
| 地区 | 峇株巴辖 |
| 高度 | 10米 |
| 烘焙程度 | 中焙 |
| 风味 | 蜂蜜。油桃。核桃。 |
关于这款咖啡：
这款单一产地利比里亚咖啡产自峇株巴辖的蒲甘。咖啡经过蜜处理，口感纯净，口感顶级。采摘后，去除果皮，将咖啡豆裹上羊皮纸，在温室中晒干2-3周。这道工序赋予了咖啡舒缓的甜美口感和层次丰富的口感。所有肯德尔庄园的咖啡豆均不含杀虫剂和除草剂。
这款利比里亚咖啡口感层次丰富，蜂蜜般甜美，油桃和桃子的果香，以及淡淡的核桃余味。果香浓郁，令人愉悦，适合意式浓缩和滴滤。
峇株巴辖沿海地区位于赤道上方几度。土壤为粘土，表层为泥炭土。海拔不超过平均海平面以上15米。尽管利比里亚棕榈在20世纪80年代曾被广泛种植，但最终还是输给了油棕。肯德尔庄园一直在复兴废弃的农场，打造一个可持续发展且充满活力的种植者社区。
冲泡配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲泡比例 | 1：1.8 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 浓缩咖啡输出 | 32克 |
| 冲泡时间 | 28-35秒 |
| 手冲 | |
| 冲泡比例 | 1 ： 16 |
| 研磨咖啡 | 16克 |
| 总水量 | 220毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
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