香草。浆果。焦糖。
甜度:●●●●○
口感:●●●●●
酸度:○○○○○
300克装全豆 24 小时内发货
1 公斤包装新鲜烘焙,1-2 个工作日内发货
巴西
衣索比亚
| 烘焙程度 | 中深焙 |
| 风味 | 香草。浆果。焦糖。 |
Canelé 的灵感源自其同名糕点的浓郁焦糖优雅,是一支顺滑的配方咖啡,融合了巴西咖啡豆的柔滑巧克力口感和衣索比亚咖啡的鲜明浆果色调的层次感。
咖啡烘焙至中深焙,口感达到完美平衡,散发着香草和焦糖的温馨芬芳,并伴有成熟莓果和巧克力的余韵。浓郁而精致的卡娜丽,适合悠闲的清晨、午后放松的时光,或任何您渴望享受奢华却又平易近人的时刻。
冲泡配方:
| 浓缩咖啡 | |
| 冲泡比例 | 1:1.2 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 浓缩咖啡输出 | 22克 |
| 冲泡时间 | 28-35秒 |
| 手冲 | |
| 冲泡比例 | 1 : 13 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 总水量 | 230毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |