订阅我们的单品咖啡,开启一段精心策划的探索之旅,领略世界精品咖啡产区的风土特色。每次配送包含两包300克单品咖啡豆,均采用可持续采购方式,新鲜烘焙,充分展现每个产地独特的风土和风味。
咖啡爱好者,尤其是那些欣赏单品咖啡独特风味,并乐于探索全球咖啡风土多样性的人士。对于那些想要深入了解产地、加工和烘焙如何影响咖啡风味的人来说,本书也是理想之选。
两袋300克装的轮换单品咖啡,大约可以冲泡30-40杯,每一种都讲述着其独特的产地和加工故事。每次发货都是一次品鉴世界的邀请,一次品尝一个产地的风味。
每次配送都包含两款来自我们精心挑选的单一产地咖啡。我们轮换供应来自世界各地不同咖啡产区的咖啡——从埃塞俄比亚和肯尼亚到哥伦比亚和危地马拉——确保您在订阅期间体验到多样化的风味、加工方法和风土特征。
为了提供多样化的选择和探索的机会,我们的咖啡品种会定期轮换,您每次收到的咖啡都会附带详细的产地信息,包括国家、地区、农场或合作社、海拔、品种、加工方法和品鉴笔记。这能让您了解并欣赏每款咖啡独特的故事。
订阅服务旨在为您打造精心策划的探索体验,带您领略您可能从未涉足的文化起源。如果您有强烈的偏好或希望避开某些地区,请联系我们的团队,我们将与您携手定制专属选择,同时确保订阅服务的探索性。
单一产地咖啡本身就具有季节性,反映了不同产区的收成周期。我们的轮换供应充分利用了这种季节性,为您带来最新鲜、品质最佳的咖啡豆。这意味着您将品尝到风味最纯粹、层次最丰富的咖啡,体验其最佳品质。
我们力求提供最丰富的咖啡种类,但您偶尔可能会收到之前品尝过的产地,尤其是在订阅期较长的情况下。不过,即使是熟悉的产地也能带给您惊喜——不同的采摘年份、加工方法或烘焙程度,都能展现出全新的风味层次。
每种咖啡豆都拥有独特的风味,适合不同的冲泡方式。我们会在每次发货时附上冲泡建议。一般来说,手冲式冲泡(例如 V60 或 Chemex)能凸显咖啡豆的清澈度和复杂性,而浸泡式冲泡(例如法压壶)则更注重口感的醇厚度和甜度。不妨多尝试,找到您最喜欢的冲泡方式。
单一产地咖啡展现了特定产区、农场或批次的独特风味,体现了风土的透明度和表现力。拼配咖啡则融合了多个产地,打造出平衡且稳定的风味。如果您喜欢探索不同产区的咖啡,并欣赏每款咖啡背后的故事,那么这项订阅服务将是您的理想之选。