Roasted to order
印尼伊真 挂耳包
Orange
Single-serve pour over, no equipment required — each sachet is pre-filled with freshly roasted specialty coffee. Tear, hang it on your cup, add hot water.
Your daily cup, sealed at its peak
Drip Pack 24 小时内发货
仅采用 100% 精品阿拉比卡咖啡豆
点击此处查看咖啡全豆
烘焙程度:中焙
风味:海军橙。花香。棕榈糖。
关于这款咖啡:
伊真火山肥沃的火山坡地孕育出优质的厌氧水洗咖啡。东爪哇的小农种植着像铁皮卡这样的阿拉比卡咖啡,这种咖啡豆在富含矿物质的土壤中茁壮成长。
收获期间,我们只手工采摘最成熟、最饱满的樱桃。新鲜的樱桃每天都会运到博托林戈的湿磨坊,经过清洗和浸泡,并根据密度进行筛选。熟练的工人会在樱桃去果肉之前去除所有瑕疵。
咖啡豆在发酵罐中经过24小时的发酵,以形成复杂的风味。发酵结束后,再次清洗以去除粘液。咖啡豆在阳光下部分干燥2-4天,直至含水量达到26%。
随后,咖啡豆被运送至Driyorejo进行干磨。在这里,咖啡豆会经过几轮筛选——按大小分级、筛选瑕疵,并按密度分类。只有品质最纯净的咖啡豆才会被挑选出来出口。
因此,这款咖啡与您品尝过的任何印尼咖啡都截然不同。它散发着纯净多汁的脐橙香气,搭配花香,并以棕榈糖的甜美回味。这是一款口感顺滑、香甜可口的咖啡,定会让您笑容满面。
冲泡说明:
1. 将滴滤包放在您最喜欢的杯子上。
2. 将 200 毫升热水(95˚c)慢慢倒入滴滤包。
3. 享受!
Tear. Hang. Pour.
Café-grade pour over from any mug, kettle, or hotel-room thermos. No grinder, no scale, no cleanup.
Tear along the top
Open the sachet at the notch and give it a gentle shake to settle the grounds.
Hook it on your cup
Unfold the paper anchors and hang the filter over the rim of any mug.
Pour hot water slowly
Fill in slow circles to the brim — about 200 ml at 90 °C — then lift away and sip.
Questions, answered
Your best cup is one tear away
Free replacement, no questions asked · Free shipping over RM 80
