印度尼西亚伊真橙波本Microlot
RM 18 - RM 59
橘子。石榴。花香。
甜度：●●●●○
口感：●●●○○
酸度：●●○○○
300克装全豆 24 小时内发货
购买 3 包可享优惠
我们的咖啡在烘焙日期后 1-2 周达到最佳风味
仅采用 100% 精品阿拉比卡咖啡豆
| 品种 | 橙波本 |
| 处理法 | 厌氧日晒 48小时 |
| 地区 | 东爪哇省伊真火山 |
| 高度 | 海拔 1000-1500 米 |
| 烘焙程度 | 浅焙 |
| 风味 | 橘子。石榴。花香。 |
| 杯赛成绩 | 86.75 |
关于这款咖啡：
Kevenka Coffees 以成为领先的优质生咖啡豆生产商和出口商而自豪，其根基扎根于东爪哇省的泗水。咖啡厂坐落在伊真火山地区，肥沃的火山土壤和理想的气候造就了我们咖啡浓郁独特的风味。
在上次拜访中，Falcon团队注意到某些咖啡树结出的是橙色咖啡果，而不是通常的红色咖啡果。他们指示Kevenka专门采摘所有橙色咖啡果，单独进行加工，而不是像往常一样将所有咖啡果混合在一起。当他们品尝这款橙波本咖啡时，它确实从其他常见品种中脱颖而出。
这款橙波本经过48小时的厌氧发酵，赋予咖啡独特的活力，并带有浓郁的果香和花香。入口时，您会闻到柑橘和石榴的果香，回味中则弥漫着淡淡的花香，让您在清晨绽放笑容。
冲泡配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲泡比例 | 1：2 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 浓缩咖啡输出 | 36克 |
| 冲泡时间 | 25-33秒 |
| 手冲 | |
| 冲泡比例 | 1 ： 17 |
| 研磨咖啡 | 16克 |
| 总水量 | 250毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 冲泡时间 | 3分钟 |
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