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  • 马来西亚砂拉越 Long Banga - Ragi 厌氧蜜处理 Liberica

    当此产品可用时通知我:

    麦卢卡蜂蜜。花香。多层次感。

    甜度:●●●●○
    口感:●●●●
    酸度:●○○○○

    150克装全豆在 24 小时内发货
    100% 精品阿拉比卡咖啡豆

    品种 Polyhybrid
    处理法 植物乳杆菌发酵
    生产商 Earthling Coffee Sarawak Liberica 精炼项目
    地区 马鲁帝县
    高度 500米
    烘焙程度 中焙
    风味 麦卢卡蜂蜜。花香。复杂。

    关于这款咖啡:

    隆邦加(Long Banga)是马来西亚砂拉越州马鲁帝县的一个乡村位于砂拉越州首府古晋东北偏东约589.6公里(366英里) 。“隆邦加”这个名字源于村落附近的一条小河。

    这是位于隆班加海拔550米的小规模利比里卡咖啡厌氧自然制浆工艺。我们的目标是通过采用更先进的加工技术,提升砂拉越利比里卡咖啡的品质,满足精品咖啡市场不断变化的口味偏好。

    这款拉吉加工的利比里亚咖啡风味复杂,口感香甜。您会品尝到令人愉悦的麦卢卡蜂蜜甜香,搭配菊花的花香,以及层次丰富的余韵。

    关于Earthling Coffee:

    砂拉越利比里卡咖啡精炼项目旨在提升砂拉越和婆罗洲地区利比里卡咖啡和埃克塞尔萨咖啡的品质。Earthling Coffee 团队为当地利比里卡咖啡种植户提供各方面的建议和指导,包括正确的发芽技术、健康高产利比里卡咖啡树的有效栽培方法、病害管理、合适的加工方法、市场分析以及建立可持续的采购计划,以确保砂拉越利比里卡咖啡种植户获得丰厚的回报。

    冲泡配方:

    手冲
    冲泡比例 1 : 16
    研磨咖啡 15克
    总水量 230毫升
    水温 92摄氏度