Gooseberry. Kastard. Teh Hitam .

Dihantar dalam masa 1 minggu selepas tarikh panggang
100% biji kopi arabika istimewa sahaja
Biji kopi Manhattan mencapai kemuncaknya 2 hingga 3 minggu selepas dipanggang

Mengenai kopi ini:

Don Higinio dan isterinya Doña Aura membeli sebidang tanah kecil pertama mereka pada tahun 1988, menamakannya San José Las Moritas. Sebelum pembelian Las Moritas, tomato, kacang, kentang dan jagung ditanam di tanah tersebut. Las Moritas akan menjadi ladang pertama daripada banyak ladang yang diperoleh Don Higinio selama ini.

Benih kopi pertama yang ditanam di sini diberikan kepada Don Higinio daripada bapanya. Mereka bermula dengan tanah seluas kurang daripada satu hektar, menanam varieti bourbon dan pokok-pokok kecil. Setiap tahun mereka membeli lebih banyak tanah untuk Las Moritas. Kini San Jose Las Moritas terdiri daripada pelbagai bidang tanah seperti Cerro de Oro, El Potrero, La Camioneta dan La Posa. Real Café Los Planes dan
Moritas Vista Real juga merupakan ladang berasingan yang termasuk dalam kategori kopi Las Moritas. Petak-petak tanah yang membentuk Las Moritas ini mempunyai Bourbon merah dan kuning, Pache, Pacamara, Castillo, Tipica, Catuaí, Caturra, dan sedozen varieti lain yang jarang ditemui. Pokok-pokok teduhan kebanyakannya adalah ingas, pokok pain, pokok avokado, dan hutan semula jadi. Las Moritas juga menanam jagung, kacang, tomato, dan pic untuk dijual di pasar tempatan.

Merentasi antara ketinggian 1,200-1,800 meter dengan pelbagai jenis rupa bumi, tanah, dan iklim, tanah ini menghasilkan keadaan penanaman yang pelbagai. Secara keseluruhan, Las Moritas mempunyai 70 Hektar tanah dengan 56 hektar yang dikhaskan untuk kopi. Ladang ini terdiri daripada dataran, bukit, gunung, dan juga tebing yang entah bagaimana berjaya dituai oleh para pekerja. Tanahnya berbeza di setiap kawasan, dipengaruhi oleh tanaman yang ditanam di sana sebelum ini. Las Moritas menghantar sekitar 4,860,000 paun ceri kepada Beneficio La Esperanza pada tahun
hasil tuaian tahun lepas.

Tuaian tahunan bermula pada hari pertama bulan November di kawasan tanah yang paling rendah dan berakhir pada bulan April di bahagian tertinggi Las Moritas. Las Moritas ialah campuran varieti lama yang tumbuh dalam susun atur yang huru-hara serta varieti yang baru ditanam dalam barisan yang dirancang dengan rapi. Tumbuhan dari semua peringkat umur boleh ditemui di seluruh Las Moritas. Pengubahsuaian adalah berdasarkan pemangkasan terpilih serta penanaman semula kopi baharu di tempat tumbuhan mati. Disebabkan iklim kering, sistem pengairan telah disediakan yang terdiri daripada takungan yang mencurah-curah.
air ke dalam tiub yang mengalir di antara lot kopi menggunakan graviti untuk menyebarkan air ke tumbuhan.