Pic. Aprikot. Jasmine .

Kemanisan: ●●●●●
Kepakatan: ●●●○○
Keasidan: ●●○○○

300g pek biji kopi dihantar dalam masa 24 jam
Pek 1kg panggang baharu dihantar dalam masa 1-2 hari bekerja
Kopi kami mencapai perisa puncak 1-2 minggu selepas tarikh panggang
100% biji kopi arabika istimewa sahaja

Mengenai kopi ini:

Di kemudahan pemprosesan mereka di Ruteng, hab pusat Manggarai, mereka menyelia setiap peringkat pengeluaran selepas tuai, termasuk pengumpulan ceri, pengeringan terkawal, dan penggredan. Mereka menyerlahkan rasa kopi Manggarai yang pelbagai dan kompleks melalui proses eksperimen dan keadaan terroir. Dengan komitmen terhadap kualiti dan kemampanan, mereka menyasarkan untuk membawa kopi Flores yang terbaik ke pasaran yang lebih luas sambil memperkasakan petani yang membolehkannya.

Kerumitan hebat berlapis-lapis di atas aromatik bertenaga yang datang daripada ditanam pada ketinggian 1,500 m di Flores, Manggarai dan diproses secara semula jadi dalam keadaan anaerobik selama 48 jam. Dengan skor cawan yang menonjol 86.50, ia merupakan kopi yang bersih dan menarik yang mengimbangi rasa manis yang pedas, keasidan berair dan kemasan yang lengkap — sesuai untuk sesiapa sahaja yang mendambakan watak dalam setiap cawan.

Mengenai Kopi Tuang:

Tuang Coffee ialah pemproses kopi yang berpangkalan di Flores, Manggarai, bekerja rapat dengan lebih 15 kampung di seluruh wilayah Manggarai untuk memastikan setiap batch kopi diperolehi secara beretika dan diproses dengan teliti. Dengan bekerjasama secara langsung dengan petani, mereka bukan sahaja mendapatkan ceri kopi terbaik tetapi juga menyokong amalan pertanian yang mampan dan meningkatkan kehidupan masyarakat setempat. Matlamat mereka adalah untuk mengekalkan ketelusan dan konsistensi dalam setiap langkah rantaian bekalan, dari ladang ke eksport.

Resipi membancuh: