Cascara Tea pesan sebelum 12pm tengah hari dan hantar pada waktu petang

Selain Johor, Sarawak juga menanam kopi Liberica! Ditanam di Ulu Baram, kopi Liberica yang diketahui terdiri daripada hanya 1% daripada pengeluaran kopi dunia, adalah spesies yang kuat tetapi jarang ditemui dalam kopi yang ditanam.

Cascara, yang bermaksud "sekam", "kupas" atau "kulit" dalam bahasa Sepanyol, ialah kulit kering ceri kopi. Keseluruhan ceri kopi dibasuh dengan air bersih, kulit yang dipulangkan kemudian dikumpulkan selepas biji (biji kopi) dikeluarkan dari ceri, dan akhirnya, ia perlahan-lahan dijemur di atas katil yang ditinggikan & rumah hijau sehingga siap!

Nota Rasa: Hawtorn, molase

Bahan-bahan: 100% cascara, lib tiada racun perosak & herbisida

Kuantiti: 80g

Minuman Panas:

Langkah 1: Pilihan - panaskan 4g cascara dalam ketuhar gelombang mikro selama 20 saat

Langkah 2: Rendam dengan 200ml air panas 100ºc

Langkah 3: Selepas direndam selama 5-8 minit, kacau teh cascara sehingga warna teh seragam, kemudian nikmati!

Minuman Sejuk:

Nisbah: 5g cascara dan 250ml air

Rendam uncang teh dalam air sejuk dan simpan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 24 jam. Nikmati sejuk.