Madu Manuka. Bunga. Kompleks.

Kemanisan: ●●●●○
Kepekatan: ●●●●
Keasidan: ●○○○○

150g pek biji kopi dihantar dalam masa 24 jam
100% specialty liberica biji kopi sahaja

Mengenai kopi ini:

Long Banga ialah sebuah kampung luar bandar di Daerah Marudi , Sarawak , Malaysia 。 Ia terletak kira-kira 589.6 kilometer (366 mi) timur-utara-timur ibu negeri Kuching . Nama "Long Banga" berasal dari sebatang sungai kecil berhampiran tapak kampung.

Proses alam pulpa anaerobik Liberica berskala lebih kecil ini pada ketinggian 550 meter dari aras laut di Long Banga. Matlamat kami adalah untuk meningkatkan kualiti kopi Liberica Sarawak dengan melaksanakan teknik pemprosesan yang lebih maju dan memenuhi pilihan rasa yang sentiasa berubah dari pasaran kopi istimewa.

Kopi Liberica yang diproses Ragi ini mempunyai profil rasa yang kompleks & cawan yang sangat manis. Anda akan mendapat kemanisan madu manuka, digandingkan dengan kualiti bunga kekwa & kemasan berlapis.

Mengenai Kopi Earthling:

Projek Penapisan Liberica Sarawak bertujuan untuk meningkatkan kualiti kopi Liberica dan Excelsa di wilayah Sarawak dan Borneo. Pasukan dalam Earthling Coffee memberikan nasihat dan bimbingan kepada penanam Liberica tempatan dalam pelbagai aspek, termasuk teknik percambahan yang betul, amalan penanaman yang berkesan untuk pokok Liberica yang sihat dan menghasilkan tinggi, pengurusan penyakit, kaedah pemprosesan yang sesuai, analisis pasaran, dan penubuhan program pembelian yang mampan untuk memastikan pulangan yang menguntungkan bagi penanam Liberica di Sarawak.

Resipi membancuh: