Kenya Gachatha AA
RM 155 - RM 545
delima • gooseberry • cerah
Dihantar dalam masa 1 minggu selepas tarikh panggang
Biji kopi Prodigal mencapai kemuncaknya 2 hingga 3 minggu selepas dipanggang
Kopi Kenya yang popular terus datang! Kopi dari Gachatha Factory ini menonjol dengan rasa delima yang pekat dan gooseberry yang berair dan cerah. Ini adalah kopi "buah merah", dan Scott juga sangat menyukai rasa beri dan wainnya.
Petani pekebun kecil membawa ceri masak mereka ke Gachatha, kilang basah, di mana kopi menjalani pemprosesan tradisional Kenya yang dibasuh. Lot khusus ini berasal dari hasil tuaian utama Kenya, yang dipetik dari pokok-pokok yang matang kemudian di altitud tinggi.
Proses: Dibasuh
Wilayah: Daerah Nyeri, Kenya
Varieti: SL-28 & SL-24, Ruiru
Resipi Pembuatan Bir:
| Penapis | |
| Nisbah pembuatan bir | 1:17 |
| Kopi kisar | 16g |
| Jumlah air | 250ml |
| Suhu air | 93ºc |
| Masa pembuatan bir | 3 minit |
Awak juga mungkin menyukai
