Penghantaran Percuma melebihi RM80 & semua langganan

0

Troli anda kosong

Brazil Carrancas Microlot

Macadamia. Epal masak. Karamel .

Kemanisan: ●●●●○
Kepekatan: ●●●○○
Keasidan: ●●○○○

Pek 300g biji kopi dihantar dalam masa 24 jam
100% specialty arabica biji kopi sahaja

Kepelbagaian Bourbon kuning
Memproses Semulajadi
Wilayah Lavras, Selatan Minas
Pengeluar Joao Osvaldo
Ketinggian 1000 masl
Tahap Panggang Panggang Sederhana Ringan
Skor Kopi 84.25

Mengenai kopi ini:

João Osvaldo memulakan perjalanannya dalam bidang pertanian pada tahun 1990 apabila dia memperoleh tanahnya dan menanam tanaman kopi pertamanya. Melalui dedikasi dan pembelajaran berterusan, beliau memperhalusi tekniknya dan mengembangkan pengeluaran selama bertahun-tahun. Pada tahun 2020, anaknya Douglas mengambil alih penanaman kopi di ladang itu, membawa perspektif baharu dan memfokuskan pada pengeluaran kopi istimewa.

Komitmennya terhadap kualiti dan inovasi dengan cepat mendapat pengiktirafan, dan pada tahun 2023, ladang itu telah dianugerahkan antara kopi terbaik oleh Cocatrel. Kisah keluarga ini ditandai dengan kerja keras, semangat untuk minum kopi, dan mengejar kecemerlangan tanpa henti, memastikan setiap tuaian membawa warisan dedikasi dan penambahbaikan berterusan.

Mikrolot dari Brazil ini mempunyai kemeriahan buah epal, nota kacang premium macadamia dengan rasa manis karamel. Pilihan yang bagus untuk dinikmati pada waktu pagi.

Resipi membancuh:

Espresso
Nisbah  1: 1.6
Serbuk kopi  18g
Keluaran espresso 32g
Masa brew 25-33 saat
Penapis
Nisbah  1: 15
Serbuk kopi  15g
Jumlah air 250ml
Suhu air 93ºc
Masa brew 3 minit