Dipanggang pada 13hb November
Pek 250g beans ada stok , pesan sebelum 12 tengah hari & hantar keluar waktu petang
500g panggang segar untuk dipesan setiap hari Isnin, dihantar dalam masa 3-6 hari bekerja
100% biji kopi arabika sahaja

Mengenai Kopi Ghostbird:

Mengenai kopi ini:

Fazenda Salto ialah ladang seluas 800 Ha yang dikendalikan oleh Fabio dan anak lelakinya André dan Juca. Mereka sentiasa berusaha untuk menghasilkan kopi berkualiti dengan menyasarkan kecemerlangan. Fabio sentiasa sedar tentang kepentingan kemampanan, tanggungjawab alam sekitar dan kebimbangan sosial di ladang mereka.

Mereka telah membuat pelaburan dalam teknologi dan amalan moden untuk menerima kemunculan kopi istimewa. Sebagai contoh, mereka telah memasang kotak pengeringan statik baharu di ladang serta membina kandang katil bertingkat untuk menghasilkan lot berkualiti tinggi. Mereka juga telah memetakan ladang serta memperuntukkan petak yang berbeza kepada proses yang berbeza untuk mengoptimumkan hasil terbaik dalam cawan.

Lot semula jadi ini dituai mesin dan kemudian dipisahkan mengikut ketumpatan dan kematangan dengan ceri masak dipilih. Dari sini kopi telah dikeringkan di teres dan diputar secara teratur sehingga mencapai 11.35% kelembapan. Kemudian kopi tersebut direhatkan di dalam silo kayu selama 10 hari sebelum dikisar dan di beg dan dibawa ke koperasi.

Alam semulajadi Brazil ini menghasilkan kopi pagi yang indah yang akan membuatkan anda terjaga sepanjang hari. Nota buah oren klasik digandingkan dengan nota kacang hazelnut & kemasan coklat. Kopi ini sangat licin & mudah diminum.

Resipi membancuh: