Colombia Aristobulo Rayo Geisha ialah geisha klasik dengan ciri-ciri yang menenangkan dan elegan. Kopi panggang ringan ini memberikan bunga melati, kemanisan oren mandarin, dan rasa teh pic selepasnya dengan kerumitan bunga dan kecerahan buah yang mencirikan kopi geisha bertaraf dunia.
Asal: Ortega, Tolima, Colombia
Penerbit: Aristobulo Rayo Mendez
Ladang: Finca La Victoria (8 hektar kopi, 10 hektar hutan lindung)
Ketinggian: 1,830m
Pelbagai: Geisha
Pemprosesan: Dibasuh
Skor Piala: 86.75
Aristobulo Rayo Mendez telah menanam kopi selama 50 tahun, meneruskan warisan kopi keluarganya. Ladangnya merangkumi 38,000 pokok kopi dan 10 hektar hutan semula jadi yang dilindungi. Sebagai ahli Cafe Agrario (35 pengeluar khusus dari Ortega), beliau berdedikasi untuk menghasilkan kopi khusus yang luar biasa.
Tapis atau tuangkan untuk menyerlahkan nota bunga dan buah yang halus. Sesuai untuk peminat geisha dan mereka yang mahukan kopi yang elegan dan kompleks.
Penapis: nisbah 1:16 | 16g kopi, 250ml air pada 95°C | 2.5 minit
Nikmati 1-2 minggu selepas tarikh panggang untuk rasa yang optimum.
Pek 150g dihantar dalam masa 24 jam