Penghantaran Percuma melebihi RM80 & semua langganan

0

Troli anda kosong

  • Lajur tanpa tetapan boleh digunakan sebagai pengatur jarak

  • Pautan ke koleksi, jualan dan juga pautan luaran anda

  • Tambah sehingga lima lajur

  • Colombia La Reserva Ajial Bourbon Ají - Dicuci

    nanas • oren • jintan manis

    Dihantar dalam masa 1 minggu selepas tarikh panggang
    Biji kopi Prodigal mencapai kemuncaknya 2 hingga 3 minggu selepas dipanggang

    Kopi Colombia hasil tanaman segar kini tiba di tempat pemanggangan Prodigal! Lot "Ajial" dari La Reserva Estate ini merupakan kopi yang dibasuh dengan sangat bersih, dengan nanas besar di bahagian hadapan, sitrus rangup, dan sedikit jintan manis di bahagian akhir.

    Terletak tinggi di perbukitan selatan Huila, La Reserva merupakan ladang kopi yang diasaskan oleh keluarga yang diketuai oleh Marlon Rojas, seorang bekas juruterbang yang pulang ke tanah air untuk menemui semula minatnya terhadap kopi. Sejak itu, beliau telah menceburi bidang kopi istimewa—menanam varieti unik, memperhalusi teknik pemprosesan, malah menjadi Juara Cup Tasters Colombia 2025. Hari ini, Marlon dan pasukannya di La Reserva menggabungkan tradisi dengan inovasi, menghasilkan mikrolot yang luar biasa.

    Proses: Dibasuh

    Wilayah: Huila, Colombia

    Varieti: Bourbon Ají

    Resipi Pembuatan Bir:  

    Penapis
    Nisbah pembuatan bir 1:17
    Kopi kisar 16g
    Jumlah air 250ml
    Suhu air 93ºc
    Masa pembuatan bir 3 minit