Es Chocolat

Berair, manis dan bersih. Nota plum masam segar, raspberi, rhubarb dan redcurrant.

Dihantar dalam masa 1 minggu selepas tarikh panggang
100% biji kopi arabika istimewa sahaja
Biji kopi Coffee Collective mencapai kemuncaknya 2 hingga 3 minggu selepas dipanggang

Mengenai kopi ini:

Konyu ialah sebuah koperasi yang terletak berhampiran bandar Karatina di bahagian timur Nyeri, Kenya. Dengan 2771 ahli aktif, ia menyatukan pelbagai pengeluar kopi - daripada mereka yang menanam beberapa pokok di halaman belakang rumah mereka hinggalah mereka yang mata pencariannya bergantung sepenuhnya kepada kopi. Semua ahli menghantar ke stesen basuh Konyu, yang sentiasa menegakkan piawaian kualiti yang tinggi.

Mengenai Coffee Collective:

Di Coffee Collective, kami bekerja berdasarkan falsafah yang ringkas tetapi penting: Untuk menghasilkan kopi yang benar-benar hebat, kami bermula dengan orang yang menanam biji kopi. Kami berdagang secara langsung dengan petani kopi dan membayar harga yang jauh lebih tinggi daripada paras pasaran. Ini bukan sekadar pelaburan dalam kualiti tetapi juga dalam mata pencarian petani, masa depan mereka, dan industri kopi yang lebih lestari.

Sama seperti anda membayar premium untuk wain yang hebat, kami percaya bahawa mutu kerja yang luar biasa dan kualiti yang luar biasa layak mendapat ganjaran yang adil. Dengan membayar lebih, kami membolehkan pengeluar melabur dalam kaedah pengeluaran yang lebih baik, meningkatkan kualiti hidup mereka dan mengembangkan kopi ke tahap yang lebih tinggi, sesuatu yang boleh anda rasai dalam setiap cawan.

Resipi Pembuatan Bir: