Home / Shop / Ethiopia Telila Kecho Anderacha
Medium Roast · Africa

Ethiopia Telila Kecho Anderacha

★ 4.5 / 5 4,000+ reviews
Free shipping over RM 80 Peninsula MY · Subscribers always free
Roasted to order Within 48h of leaving the drum
✓ Free shipping over RM 80 (Peninsula Malaysia) ✓ Free over RM 150 (East Malaysia) · RM 250 (Singapore) ✓ Subscribers: free shipping every cycle ✓ Roasted to order · whole bean default
— What drinkers say

Reviews.

— About this coffee

Oren Darah. Laici. Madu.

Pek kacang penuh 350g dihantar dalam masa 24 jam
100% biji kopi arabika istimewa sahaja
Biji kopi Square Miles mencapai kemuncaknya 1 hingga 2 minggu selepas dipanggang

Kopi Penapis
Pelbagai JARC 74110, JARC 74112
Pemprosesan Dibasuh
Penerbit Pelbagai Pekebun Kecil
Negara Habsyah
Tahap Panggang
Sederhana

Mengenai kopi ini:

Penuh dengan rasa buah-buahan yang ceria, espresso Ethiopia terbaru anda telah tiba! Dari Jimma melalui Kecho Anderacha kebele, Telila Kecho Anderacha membawakan keasidan manis-masam dengan nota oren darah, laici wangi dan madu yang lembut.

Perihal:

Kopi yang dihasilkan oleh Mike Mamo dan Stesen Basuh Telila telah menjadi makanan ruji dalam tawaran kami dari Ethiopia. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh gangguan politik, mendapatkan lot Telila telah menjadi satu cabaran pada tahun 2024. Tetapi kerjasama kami dengan stesen, Addis Exporter dan Osito telah terbukti lebih kukuh berbanding sebelum ini. Dengan rasa yang lazat seperti biasa, kami teruja untuk menerima pilihan lot daripada mereka dan konsistensi mereka membuktikan mengapa ia merupakan salah satu kegemaran kami sejak sekian lama.

Seperti semua lot minuman Telila yang dibasuh, anda akan merasakan rasa bunga Ethiopia yang ikonik dan keasidan sitrus. Apakah yang membezakan profil Kecho Anderacha? Selama bertahun-tahun, kami perhatikan bahawa pengeluar dari kebele ini cenderung untuk menghasilkan lot yang ditandai dengan rasa bunga raya, epal hijau dan teh hitam berkualiti tinggi. Espresso yang berkilauan dengan kegembiraan, ini adalah minuman wajib.

Resipi Pembuatan Bir:

Penapis
Nisbah pembuatan bir 1:16
Kopi kisar 15g
Hasil Espresso 250g
Masa pembuatan bir 2-3 minit
— Tasting notes

In the cup.

How Ethiopia Telila Kecho Anderacha shows up — flavour profile, body, finish — graded on our internal cupping rubric.

Origin
Africa
Roast level
Medium Roast
Process
Fully washed
Altitude
1,400 – 1,800 masl
Varietal
Bourbon, Typica, Caturra
Best for
Anything
Brew ratio
1 : 16 (filter) · 1 : 2 (espresso)
— Brew suggestions

Brew it
like this.

Pourover (V60)
Ratio
15g : 250g
Time
3:00
Temp
93°C

Bloom 30s. Four pours of 60g, 30s apart.

French Press
Ratio
30g : 500g
Time
4:00
Temp
92°C

Plunge slow. Decant immediately to avoid over-extraction.

Espresso
Ratio
18g : 36g
Time
28s
Temp
93°C

Distribute, tamp level, pull. Adjust grind to hit time.

Search