Separuh Kafe

Epal Merah. Pralin. Coklat.

Dihantar dalam masa 1 minggu selepas tarikh panggang
100% biji kopi arabika istimewa sahaja
Biji kopi Square Miles mencapai kemuncaknya 1 hingga 2 minggu selepas dipanggang

Mengenai kopi ini:

50% Aequitas Decaf / 50% Heza Hills

Aequitas Decaf dan Heza Hills bergabung dalam Half Caff yang lazat ini. Yuki Minami dari Brazil digandingkan dengan Long Miles Coffee dari Burundi untuk memberikan anda nota epal merah, pralin dan coklat.

Ceritanya:

Half-Caff kembali dengan Aequitas Decaf kesayangan kami—dan kali ini, Heza Hills turut serta. Adunan ini menggabungkan daya tarikan lembut Aequitas Decaf Minas Gerais dengan tambahan baharu dari Wilayah Kayanza: Heza Hills. Bersama-sama, ia menghasilkan secawan yang berkrim dan menenangkan dengan nota marmalade oren, marshmallow dan kekayaan sirap maple. Sesuai untuk dihirup sepanjang hari, tanpa keterlaluan.

Heza Hills ialah penemuan terbaru kami dari Burundi. Bourbon yang telah dibasuh ini berasal dari Stesen Pencuci Heza, sebahagian daripada Projek Kopi Long Miles, yang mengumpul ceri yang ditanam oleh petani berskala kecil di lima bukit di sekitarnya. Walaupun kami telah bekerjasama dengan Long Miles sejak tahun 2022, ini merupakan tahun pertama kami mendapatkan campuran "Hills" ini, dan kami teruja untuk mengembangkan perkongsian kami dengan lot yang subur dan subur ini.

Aequitas Decaf Brazil, yang ditanam oleh Yuki Minami dan dinyahkafein dengan etil asetat, terus menjadi asas yang sempurna. Sifatnya yang licin dan lembut sesuai untuk pembuatan bir penapis, dan menggabungkannya dengan Heza Hills menambahkan sentuhan yang segar dan meriah. Melalui syarikat eksportnya, Aequitas, Yuki terus memperjuangkan ekuiti dan ketelusan untuk petani Cerrado—dan kami berbangga untuk terus bekerjasama dengannya.

Resipi Pembuatan Bir: