Free Shipping above RM80 & all subscriptions

0

Your Cart is Empty

  • Add description, images, menus and links to your mega menu

  • A column with no settings can be used as a spacer

  • Link to your collections, sales and even external links

  • Add up to five columns

  • Indonesia Flores Nati Village #583 Microlot

    Notify me when this product is available:

    Jem Buah Campuran. Panela. Buah Batu .

    Kemanisan: ●●●●●
    Kepekatan: ●●●○○
    Keasidan: ●●○○○

    300g pek biji kopi dihantar dalam masa 24 jam
    Pek 1kg panggang baharu & dihantar dalam masa 1-2 hari bekerja
    Kopi kami mencapai perisa puncak 1-2 minggu selepas tarikh panggang
    100% biji kopi arabika istimewa sahaja

    Kepelbagaian Kartika
    Memproses Anaerobik Semulajadi 48 jam
    Wilayah Kampung Nati, Manggarai, Flores
    Pengeluar Kopi Tuang
    Ketinggian 1300masl
    Tahap Panggang Panggang Sederhana
    Nota Rasa Jem Buah Campuran. Strawberi. Kemanisan panela. Buah batu.
    Skor Piala 86.25

    Mengenai kopi ini:

    Di kemudahan pemprosesan mereka di Ruteng, hab pusat Manggarai, mereka menyelia setiap peringkat pengeluaran selepas tuai, termasuk pengumpulan ceri, pengeringan terkawal, dan penggredan. Mereka menyerlahkan rasa kopi Manggarai yang pelbagai dan kompleks melalui proses eksperimen dan keadaan terroir. Dengan komitmen terhadap kualiti dan kemampanan, mereka menyasarkan untuk membawa kopi Flores yang terbaik ke pasaran yang lebih luas sambil memperkasakan petani yang membolehkannya.

    Mengenai Kopi Tuang:

    Tuang Coffee ialah pemproses kopi yang berpangkalan di Flores, Manggarai, bekerja rapat dengan lebih 15 kampung di seluruh wilayah Manggarai untuk memastikan setiap batch kopi diperolehi secara beretika dan diproses dengan teliti. Dengan bekerjasama secara langsung dengan petani, mereka bukan sahaja mendapatkan ceri kopi terbaik tetapi juga menyokong amalan pertanian yang mampan dan meningkatkan kehidupan masyarakat setempat. Matlamat mereka adalah untuk mengekalkan ketelusan dan konsistensi dalam setiap langkah rantaian bekalan, dari ladang ke eksport.

    Resipi membancuh:

    Espresso
    Nisbah  1: 2
    Serbuk kopi 18g
    Keluaran espresso 36g
    Masa brew 25-33 saat
    Penapis
    Nisbah  1: 17
    Serbuk kopi 16g
    Jumlah air 250ml
    Suhu air 93ºc
    Masa brew 3 minit