Every batch is roasted to order and ships within 24 hours of roasting — at your door within 48 hours of the drum, at peak freshness — never sitting on a shelf.
Forgiving across every method. Shines as a milky espresso or an easy morning pour-over. Whole bean keeps it freshest — grind just before you brew.
Indonesia Ijen ialah kopi panggang sederhana yang bersih dan berair yang mempamerkan terroir gunung berapi unik Jawa Timur. Rasai oren laut, nota bunga, dan kemanisan gula aren dengan kecerahan dan kejelasan yang jarang ditemui dalam kopi Indonesia.
Asal: Gunung Ijen, Jawa Timur, Indonesia
Ketinggian: 1,000-1,500m
Pelbagai: Kartika, Typica, Lini S795
Pemprosesan: Semula Jadi
Skor Piala: 86
Ditanam di tanah gunung berapi dengan kawalan kualiti yang ketat terhadap pemilihan ceri. Peralatan pemprosesan dan kemudahan pengeringan yang dipertingkatkan memastikan rasa yang bersih dan kompleks yang menonjolkan terroir unik Gunung Ijen.
Tapis, tuangkan atau espresso. Sesuai untuk mereka yang menyukai kopi Indonesia yang cerah dan berbunga-bunga dengan kejernihan dan kemanisan yang luar biasa.
Penapis: nisbah 1:15 pada 93°C untuk kejelasan bunga
Espresso: nisbah 1:2 untuk kecerahan
Pek 300g dihantar dalam masa 24 jam | Pek 1kg dipanggang segar mengikut pesanan, dihantar dalam masa 1-2 hari bekerja
Set your frequency and we’ll keep your shelf stocked with freshly roasted coffee — shipped free, every single time.
