Malaysia Johor Kulai - Pulped Natural Liberica Drip Pack
Reviews.
Drip Pack dihantar dalam masa 24 jam
100% biji kopi arabika istimewa sahaja
Lihat
Whole Bean di sini
Tahap Panggang: Panggang Sederhana
Nota Rasa: Coklat Kaya. badam. Sayang.
Mengenai kopi ini:
Bahan semula jadi yang dipulangkan adalah pemprosesan klasik My Liberica. Ceri kopi segar digred mengikut saiz, dinyahpulangkan, diletakkan dalam bakul pengudaraan untuk ditapai semalaman, dan kemudian dimasukkan ke dalam rumah hijau yang dikawal suhu dan kelembapan untuk pengeringan.
Anda akan mendapat banyak kemanisan madu & aromatik coklat dengan sedikit nota pedas. Kopi badan yang sangat bulat yang paling sesuai dinikmati pada waktu pagi.
MY LIBERICA memiliki 50 ekar (20 hektar) kopi yang ditanam dengan teliti di Kulai, Johor. Disebabkan nutrien dan keadaan tanah yang unik, semua pokok kopi berasal dari varieti Liberica. Untuk meningkatkan kualiti kopi dan bertanggungjawab terhadap alam sekitar, kami menggunakan sisa kopi di ladang kami untuk menghasilkan baja organik.
Bagi merangsang pengeluaran dan meningkatkan kualiti penanaman dan penuaian kopi, kami juga membeli ceri kopi daripada petani kopi berhampiran untuk menggalakkan petani menghasilkan ceri kopi berkualiti tinggi dengan menaikkan harga belian.
Arahan pembuatan kopi:
1. Letakkan Pek Drip pada mug kegemaran anda.
2. Perlahan-lahan tuangkan 200ml air panas (95˚c) ke dalam Drip Pack.
3. Nikmati!
In the cup.
How Malaysia Johor Kulai - Pulped Natural Liberica Drip Pack shows up — flavour profile, body, finish — graded on our internal cupping rubric.
Brew it
like this.
- Ratio
- 15g : 250g
- Time
- 3:00
- Temp
- 93°C
Bloom 30s. Four pours of 60g, 30s apart.
- Ratio
- 30g : 500g
- Time
- 4:00
- Temp
- 92°C
Plunge slow. Decant immediately to avoid over-extraction.
- Ratio
- 18g : 36g
- Time
- 28s
- Temp
- 93°C
Distribute, tamp level, pull. Adjust grind to hit time.