Janson X – 527 menjalani proses pencucian hibrid selama 72 jam kemudian dipindahkan untuk dikeringkan dalam pengering kolaborasi X kami. Tanaman ini ditanam di ladang Hacienda pada ketinggian 1350 mdpl dan rasanya seperti kismis hitam, ungu dan mawar putih!

Ceritanya:

Kami berbangga untuk membawakan anda kemuncak kerja bertahun-tahun bersama keluarga Janson untuk satu lagi tahun berturut-turut. Kisah projek Janson X bermula pada tahun 2018 apabila Ben pertama kali bertemu Kai di sebuah pameran perdagangan di Dubai. Selepas beberapa perdebatan tentang apa yang lebih penting: mengirik, atau mengeringkan, persahabatan telah terjalin dengan keperluan untuk mencari jawapannya.

Pertama sekali, pengeringan telah dipersoalkan. Apakah pengeringan yang baik? Mengapakah kita mempunyai sistem yang mempunyai parameter seperti julat kelembapan dan aktiviti air, dan mengapa kualiti berbeza walaupun julat ini dipenuhi. Projek Janson X hanyalah tentang cuba mengukur perbezaan ini dalam penyahhidrat binaan khas yang boleh mengeringkan kopi dengan cepat di bawah keadaan yang lebih sejuk daripada purata norma tuaian.