Pembekal [Pek Serbuk Kopi]
Reviews.
Ground Pack dihantar dalam masa 24 jam
100% biji kopi arabika istimewa sahaja
Beli Biji Kopi &
Drip Pack di sini
Indonesia Sumatra Mandheling
Supremo Colombia
Nota Rasa: 70% Coklat Gelap. Molase. Granola buah.
Nota Penghantar:
Ini adalah secawan kopi yang pekat & berjus. Anda akan mendapat kemanisan coklat sutera dan molase dari Indonesia Sumatra Mandheling. Kopi Colombia memberikan rasa granola yang enak. Ia sangat sesuai dicampur dengan susu dan menghasilkan latte yang berperisa. Tiada apa-apa yang mewah, ia adalah cawan yang mantap dan selesa, sesuai untuk kopi pagi harian anda.
Resipi membancuh:
Espresso
15g kopi
25g espresso
20-25 saat
Penapis
15g kopi
220g air
91ºc suhu air
2 minit
In the cup.
How Pembekal [Pek Serbuk Kopi] shows up — flavour profile, body, finish — graded on our internal cupping rubric.
Brew it
like this.
- Ratio
- 15g : 250g
- Time
- 3:00
- Temp
- 93°C
Bloom 30s. Four pours of 60g, 30s apart.
- Ratio
- 30g : 500g
- Time
- 4:00
- Temp
- 92°C
Plunge slow. Decant immediately to avoid over-extraction.
- Ratio
- 18g : 36g
- Time
- 28s
- Temp
- 93°C
Distribute, tamp level, pull. Adjust grind to hit time.