葡萄汁 • 混合莓果 • 橙汁
烘焙日期后一周内发货
Prodigal的咖啡豆在烘焙后2到3周达到最佳风味。
正式宣布!埃塞俄比亚咖啡季已全面开启,我们正以最快的速度引进!这款咖啡以咖啡农米伊萨·罗贝 (Mi'eessaa Robe) 的名字命名,是单一农户的咖啡豆,在名为苏库 (Sookoo) 的干燥站进行日晒处理。我们喜欢这款咖啡,因为它带有浓郁的葡萄、浆果和柑橘香气。
这款咖啡由奥西托(Osito)提供,他在埃塞俄比亚的辛勤付出得到了丰厚的回报。农场主米埃萨(Mi'eessa)种植的咖啡产量足够大,可以进行分离,并完全归属于他的农场。感谢米埃萨和奥西托的辛勤耕耘和悉心照料。
米埃萨的农场面积不大,只有8公顷,是他从父母那里继承的。农场海拔从2000米到2350米不等。
过程:自然
地区:埃塞俄比亚古吉县
品种:混合传家宝品种
酿造配方:
| 筛选 | |
| 冲煮比例 | 1:17 |
| 研磨咖啡 | 16克 |
| 总水 | 250毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 酿造时间 | 3分钟 |