肯尼亚 Gachatha AA
RM 155 - RM 545
石榴 • 醋栗 • 明亮
烘焙日期后一周内发货
Prodigal的咖啡豆在烘焙后2到3周达到最佳风味。
肯尼亚的佳酿层出不穷！这款来自Gachatha Factory的咖啡尤为突出，散发着浓郁的石榴和多汁明亮的醋栗香气。这是一款“红色水果”咖啡，Scott尤其喜欢其中的浆果和葡萄酒风味。
小农户们将成熟的咖啡樱桃运到加查塔（Gachatha）水洗加工厂，在那里进行传统的肯尼亚水洗处理。这批咖啡豆来自肯尼亚的主要产季，采摘自晚熟、海拔较高的咖啡树。
处理方式：水洗
地区：肯尼亚内里县
品种：SL-28 和 SL-24，Ruiru
酿造配方：
| 筛选 | |
| 冲煮比例 | 1:17 |
| 研磨咖啡 | 16克 |
| 总水 | 250毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 酿造时间 | 3分钟 |
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