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  • 哥斯达黎加科佩庄园

    数量

    苹果。红樱桃。橙色糖果。

    种类 萨奇别墅
    加工 自然的
    地区 塔拉苏, 圣何塞, 哥斯达黎加
    高度 1840-2195 质量
    烘烤程度 浅烤
    数量 200克

    关于这款咖啡:

    Hacienda Copey 于 2011 年在哥斯达黎加塔拉祖区成立,旨在“生产高品质精品咖啡”。他们过去曾两次荣获卓越杯,结合了稀有的风土、以艺妓为中心的诱人品种以及多种加工方法,生产出口味复杂的咖啡。

    他们在海拔2000米的多样化生态系统所创造的独特气候环境中精心生产咖啡。他们培育适合哥斯达黎加生长环境的品种,以艺妓为中心,需要精细而先进的栽培技术。

    这是经过自然晒干处理的 Villa Sarchi 品种。将咖啡果整粒放在高架床上晒干 14-21 天。

    这种天然咖啡超级甜且果香浓郁。带有苹果、红樱桃和橙子的果香,余味带有糖果的甜味。一杯令人愉悦的咖啡,是一杯美味的早晨茶。

    酿造配方:

    筛选
    冲泡比例 1:15
    研磨咖啡 15克
    总水量 225毫升
    水温 92℃
    冲泡时间 2.30 分钟
    烤枣 3月12日

    50克、200克包装咖啡在1-2个工作日内发货