焦糖。可可。桃子。
150g 包装全豆 24 小时内发货
新鲜烘焙将在 1-3 个工作日内发货
仅采用 100% 精品阿拉比卡咖啡豆
我们的咖啡豆在烘焙后 1 至 2 周达到最佳状态
品种 | 黄波本威士忌 |
处理法 | 日晒 |
地区 | 特雷斯蓬塔斯, 南米纳斯 |
高度 | 海拔 1230 米 |
烘焙程度 | 中度烘焙 |
关于此款咖啡:
1933 年,Aneite Reis 先生继承了 5 公顷的农作物,开始在 Rancho Grande 农场种植咖啡。如今,农场由 José Carlos Reis 和他的儿子 Flávio (Fafa) Reis 经营,Flávio 和 Fafa 分别是 Aneite 先生的儿子和孙子。为了实现多样化,农场还饲养了许多奶牛,用于生产奶制品和肉类。
农场的使命是负责任地生产最高品质的咖啡,同时不忽视保护环境和关心员工福利的重要性。农场的许多员工住在有补贴的电力和食物的房子里。
在农场,他们乐于改变和尝试新技术,他们投资了几个静态干燥箱,以帮助提高他们生产的咖啡的质量和品质。他们一直在努力提高咖啡的质量,以满足特色市场的需求,并致力于从种植、采摘到收获后处理等各个方面生产这些咖啡。
这款日晒咖啡是经典纯净巴西咖啡的典范。焦糖的甜味与可可和桃子的多汁香调完美搭配。一杯醇厚顺滑的咖啡开启您的一天。
冲泡配方:
浓缩咖啡 | |
冲泡比例 | 1 : 1.6 |
研磨咖啡 | 18克 |
浓缩咖啡输出 | 30克 |
冲泡时间 | 25-33秒 |
手冲 | |
冲泡比例 | 1 : 15 |
研磨咖啡 | 18克 |
总水量 | 250毫升 |
水温 | 93摄氏度 |
冲泡时间 | 3 分钟 |