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种类 | 肯尼亚品种肯亚种 |
加工 |
水洗 |
地区 | 中央谷 |
高度 |
1900-2000masl |
烘烤程度 | 浅烤 |
品酒笔记 | 花香、青苹果、果汁感、可可 花香、青苹果、果汁、可可 |
关于这款咖啡:
Finca del Sol 是由Coope Victoria 的各种小农户生产的混合物。这些生产商全部位于哥斯达黎加最重要的咖啡区之一:西部中央谷地。
每个生产者的耕种面积相差很大,但是,所有有贡献的生产者都可以从领地1300至1600米的高领地中受益,他们的农场位于火山岩土上,数量相当庞大。
这些是并入Valle del Sol混合物中非常重要的主要要求。另一个重要的要求是,在工厂收获季节,每个人贡献的咖啡樱桃中至少有99%是完全成熟完全红色的。如果不是这样,不会包含在批件中!
种植农场全部种植高质量的阿拉比卡品种,例如 Caturra、Catuai 和 Villa Sarchi 等。最后,所有最佳贡献者都将使用咖啡农场实践给予特别的照顾,以确保获得丰厚的收获。
这种咖啡是在哥斯达黎加种植的肯亚品种。您会在肯尼亚品种中获得经典的玫瑰花品质和超级多果汁感。明亮的苹果汁,标有可尾韵。
Finca del Sol 是由 Coope Victoria 的各个小农成员生产的混合物。这些生产者的农田都位于哥斯达黎加最重要的咖啡区之一:西部中央山谷。
每个生产者的种植面积差异很大,但所有贡献的生产者都受益于海拔 1,300 至 1,600 米的高海拔,而且他们的农场位于富含矿物质的火山土壤上。这些是加入 Valle del Sol 混合物的非常重要的基本要求。
另一个重要的要求是,在收获季节,工厂从每个生产商处收到的咖啡果至少有 99% 完全成熟且呈完美红色。如果不是,则不会包含在批次中!这些农场还将种植更高品质的阿拉比卡品种,例如 Caturra、Catuaí 和 Villa Sarchi 等。最后,做出贡献的生产者都非常关心他们的咖啡农场,采用最佳实践来确保惊人的收成。
这种咖啡是在哥斯达黎加种植的肯尼亚品种。您将获得肯尼亚品种的经典花香品质和超级多汁的口感。可爱明亮的苹果汁味,余味带有可可味。
筛选 | |
冲泡比例 | 1 : 16 |
研磨咖啡 | 22克 |
总水量 | 360毫升 |
水温 | 97℃ |
冲泡时间 | 2.30-3分钟 |
烤枣 | 11 月 10 日 |
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