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萨尔瓦多 拉帕尔马 查拉特纳戈 Melvin Flores 萨尔瓦多 拉帕尔马 查拉特南戈 马文弗罗思

数量:225克

杏桃干、油桃、蜂蜜、果汁、花香
杏子。油桃。蜂蜜。多汁。花的。

种类 帕卡斯
加工
水洗
地区 拉帕尔马岛
高度
1800质量
烘烤程度 浅烤

关于这款咖啡:

拉帕尔马项目的目标是从萨尔瓦多拉帕尔马的小规模、高品质咖啡种植者那里识别、采购和购买咖啡,并为这些生产者增加某种生活质量价值。 拉帕尔马是查拉特南戈的一个灌木高山之间的小村庄,它在三个国家之间形成了屏障:危地马拉、洪都拉斯和萨尔瓦多。这些山脉中持续的冷锋和高特区为我们尝试过的一些最甜的咖啡创造了完美的条件。

这是来自五个生产商水洗处理批次的 Pacas 的集合:Melvin Flores、Orlando Aguilar、Matias Hernandez、Dimas Garica 和 Benjamin Garica。这咖啡可爱的杏子和油桃果香,非常多汁的咖啡充满了蜂蜜的甜感,以舒缓的花香余韵。

我们的拉帕尔马项目的目标是从萨尔瓦多拉帕尔马的小规模高品质咖啡农那里识别、采购和购买咖啡,并为这些生产者增加有形的生活质量价值。拉帕尔马是一个小村庄,坐落在查拉特南戈高山之中,它在危地马拉、洪都拉斯和萨尔瓦多三个国家之间形成了屏障。这些山脉中持续的冷锋和高海拔为我们尝试过的一些最甜的咖啡创造了完美的条件。

这是来自五位生产商水洗加工批次的 Pacas 系列:Melvin Flores、Orlando Aguilar、Matias Hernandez、Dimas Garica 和 Benjamin Garica。这款咖啡具有杏子和油桃的可爱果香,多汁的咖啡带有蜂蜜的甜味,余韵舒缓的花香余味。

酿造配方:

筛选
冲泡比例 1 : 16
研磨咖啡 22克
总水量 360毫升
水温 97℃
冲泡时间 2.30-300分钟
烤枣 10月25日 十月二十五号