埃塞俄比亚 丹比乌多 G1
RM 45 - RM 175
200g 包装全豆 24 小时内发货
新鲜烘焙将在 1-3 个工作日内发货
仅采用 100% 精品阿拉比卡咖啡豆
我们的咖啡豆在烘焙后 1 至 2 周达到最佳状态
| 品种 | 74110 和 74112 |
| 处理法 | 日晒 |
| 地区 | 古吉 |
| 生产商 | 丹比乌多合作社 |
| 高度 | 1850-2200海拔 |
| 烘焙程度 | 浅焙 |
| 风味 | 姜花。芒果。杏子。果仁蜜饼。 |
| 数量 | 200克 |
关于此款咖啡：
Dambi Uddo 是该咖啡的产地，采购地和加工地均位于古吉西部 Woreda Odo Shakiso 的一家私营磨坊。他们采购咖啡的农场海拔高度从 1850 米到 2200 米不等。他们生产的每批咖啡都来自该地区数百名不同农民，大多数农民只有几百棵甚至更少的咖啡树。
咖啡必须铺开到只有几厘米厚的一层，以便空气流通。每小时甚至更频繁地翻动咖啡，以促进均匀干燥并防止咖啡发霉。这并不难，但需要不断关注。工人们不断挑选出有物理缺陷的低质量咖啡和未在成熟高峰期收获的咖啡，以培育出 1 级品质的咖啡。
这款咖啡充满果香花香，每一口都让人惊叹不已。您会感受到姜花的美妙芳香、芒果和杏子的多汁，最后还有果仁蜜饼的甜味回味。早上享用甜咖啡是开启一天的最佳方式。
冲泡配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲泡比例 | 1 ： 2 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 浓缩咖啡输出 | 36克 |
| 冲泡时间 | 25-33秒 |
| 手冲 | |
| 冲泡比例 | 1 ：17 |
| 研磨咖啡 | 16克 |
| 总水量 | 250毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 冲泡时间 | 3 分钟 |
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