Ethiopia Suke Quto
RM 30 - RM 140
150g 包装全豆 24 小时内发货
新鲜烘焙将在 1-3 个工作日内发货
仅采用 100% 精品阿拉比卡咖啡豆
我们的咖啡豆在烘焙后 1 至 2 周达到最佳状态
| 品种 | 74110 和 74112 |
| 处理法 | 日晒 |
| 地区 | 奥罗米亚州，沙基索 |
| 生产商 | 米拉咖啡 |
| 高度 | 2000-2100海平面 |
| 烘焙程度 | 中焙 |
| 风味 | 橙色。花香。多汁。 |
关于此款咖啡：
20 世纪 90 年代初，在风景秀丽的埃塞俄比亚，一位名叫 Shonora Gata 的梦想家开启了一段变革性的故事。Shonora 抓住了黄金机会，在该地区建立了第一个咖啡加工站，这一大胆举措将永远改变当地咖啡行业，并在全球咖啡贸易中产生反响。这种开拓精神为 Mira Coffee 奠定了基础，这家公司将传统与创新融为一体，在每一杯咖啡中创造一个充满激情和奉献精神的故事。
Mira Coffees Estate 是一片占地 800 公顷的绿色咖啡田，是 Shonora 愿景和奉献精神的见证。在埃塞俄比亚肥沃的土壤和气候下，Mira Coffee 种植和加工 Guji 咖啡，确保每颗咖啡豆都得到精心处理。Mira Coffee 还致力于为国际客户提供优质的 Guji 咖啡，并为当地烘焙商和零售商提供各种等级的咖啡。通过这种双重关注，Mira Coffee 将埃塞俄比亚咖啡文化的精髓带到了世界的每个角落。
Mira Coffee 致力于为咖啡行业的品质和真实性树立全球标准。该公司的使命不仅是满足全球期望，而且要超越全球期望，同时保护和弘扬 Guji 咖啡和埃塞俄比亚咖啡文化的丰富遗产。
Mira Coffee 运营的核心是质量、诚信、可持续性和社区。公司在种植、加工和交付等每个阶段都坚持最高标准，并明确承诺保持一致性。诚信至关重要，透明、诚实和道德行为指导着每一项决策和行动。Mira Coffee 还致力于可持续的农业实践、环境管理和其服务社区的福祉。通过与当地社区、农民和合作伙伴建立牢固的关系，Mira Coffee 确保共同成长和繁荣，体现了真正的合作和共同成功精神。
这款日晒咖啡的埃塞俄比亚咖啡特有的果香和花香。您会闻到橙汁的香气，并略带花香。我们喜欢将这款咖啡冲泡成浓缩咖啡，并冲泡出美味的白咖啡！
冲泡配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲泡比例 | 1 ： 2 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 浓缩咖啡输出 | 36克 |
| 冲泡时间 | 25-33秒 |
| 手冲 | |
| 冲泡比例 | 1 ：17 |
| 研磨咖啡 | 16克 |
| 总水量 | 250毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 冲泡时间 | 3 分钟 |
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