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洪都拉斯 El Paraiso Finca La Flora Dina Carranza 宏都拉斯 天堂产区 鲜花种植 迪娜小农 水洗 帕拉伊内玛种

数量:225克

太妃糖、熟果、梅子软糖、柳丁、莱姆
太妃糖、成熟水果、李子果冻、橙子、青柠

种类 帕莱伊内玛
帕拉尼马
加工 水洗
地区 拉巴斯省 奥帕多罗区 La Paz Opatoro
高度 1400-1650质量
烘烤程度 浅烤

关于这款咖啡:

Zavala 家族位于埃尔帕拉伊索 Güinope 的 La Mora,在过去的 7 年里,他们信任领班 Luis Castellanos,他负责管理 Zavala 家庭农场周围的所有活动,并在收获季监督采摘过程,确保采摘者交付适合蜜处理的咖啡果,然后在“非洲床”中进行仔细的去浆过程和干燥过程,以确保正确处理,从而产生异国情调和非凡的杯子造型。

El Paraiso咖啡豆位于南部地区,领地1.4公里。该地区最近赢得了一些奖项,并开始在咖啡界引起轰动。通常,该地区的咖啡主题为青苹果、桃子、蓝莓和淡淡的茉莉花的间歇。

帕莱伊内玛Parrainema品种还罕见。第一口带有太妃糖的香气,成熟的李子和橙子的果香出现在中调,最后有淡淡的酸橙余韵。一杯可爱的早晨咖啡,开始新的一天。

Zavala 家族位于 El Paraíso 的 La Mora,Güinope,过去 7 年里一直信任其工头 Luis Castellanos,他负责管理 Zavala 家庭农场周围的所有活动,并在收获季节监督采摘过程,确保采摘者交付为蜂蜜加工等选择合适且理想的樱桃,然后进行仔细的脱果肉加工,然后在“非洲床”中进行干燥加工,以确保正确的处理,从而产生异国情调和非凡的杯子轮廓。

El Paraiso咖啡豆位于南部地区,种植海拔1.4公里。该地区最近赢得了一些奖项,并开始在咖啡界引起更多关注。通常,该地区的咖啡带有青苹果、桃子、蓝莓和微妙茉莉花的甜味。

这种帕拉尼玛品种非常罕见。第一口就带有太妃糖的味道,李子和橙子的成熟果香在中调中显现出来,余味中带有一丝酸橙的辛辣余味。一杯可爱的早晨咖啡开始新的一天。

酿造配方:

筛选
冲泡比例 1:15
研磨咖啡 15克
总水量 225毫升
水温 92℃
冲泡时间 2.30 分钟
烤枣 1 月 18 日