印度尼西亚东努沙登加拉古浪 #01M - 卡图尔咖啡公司的卡马拉
RM 55 - RM 230
150g 包装全豆在 24 小时内发货
300 克即将烘烤并在 1-3 个工作日内发货
仅采用 100% 精品阿拉比卡咖啡豆
我们的咖啡豆在烘焙后 1 至 2 周达到最佳状态
| 品种 | 卡尔蒂卡 |
| 处理法 | 厌氧 日晒 |
| 生产商 | Tuang 咖啡 |
| 地区 | 东努沙登加拉 |
| 高度 | 海拔1400-1600米 |
| 烘焙程度 | 浅焙 |
| 风味 | 热带水果。菠萝。巧克力饼干。 |
关于此款咖啡：
Tuang Coffee 仅提供最优质的 Flores Manggarai 咖啡豆。咖啡树在 Manggarai 地区东部海拔 1400-1700 米处有机种植。Manggarai 被认为是 Flores 岛上最肥沃的地区。Flores 岛位于印度尼西亚东努沙登加拉省。咖啡树周围大多种有芋头、香芋和香蕉树。他们亲手控制和加工所有品质，以确保只向人们提供最优质的咖啡。
在弗洛雷斯-芒加莱，Tuang 将咖啡与品种、加工方法，甚至与特定村庄和农民分开，因此您收到的每一袋咖啡都有其最狭窄的产地，以提供特定的烘焙和品尝体验。Tuang 咖啡还通过试验发酵变量不断改善其风味。
这款咖啡充满活力，充满层次丰富的热带水果风味。第一口就能感受到菠萝的活力和热带水果的多汁口感，回味中还能感受到淡淡的巧克力饼干味，绝对令人惊叹。
关于卡马拉：
“Kamala” 在梵语中意为莲花和淡红色。这是我们对印尼咖啡在实验性但有针对性的采后技术下可能呈现的样子的看法。Kamala 提供各种水果味、酒味和超凡脱俗的风味！我们通过使用大多数厌氧自然技术以及基于试验的接种剂来实现这一点。
关于Catur咖啡公司：
Catur Coffee 由印度尼西亚咖啡师冠军 Mikael Jasin 创立，其愿景是成为印度尼西亚咖啡行业的变革推动者，为印度尼西亚咖啡在全球舞台上提供平台。他们以生产和采购价格实惠的稳定咖啡、使用创新加工技术创造价值、与微生物学家合作生产专有发酵前体接种剂和收获最大化技术而自豪。Catur 很自豪能够展示他们为印度尼西亚咖啡行业做出的改变，并很高兴与全世界分享。
冲泡配方：
| 手冲 | |
| 冲泡比例 | 1 ：11 |
| 研磨咖啡 | 15克 |
| 总水量 | 230毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
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