无花果干与白桃/奶茶尾韵/杏桃酸质/丝绸般体酯
保存无花果。桃。奶茶。杏。
种类 |
卡图拉 |
加工 |
自然的 |
地区 |
尼加拉瓜 希诺提加 吉诺特加 |
制片人 |
维纳斯 |
高度 |
1500-1700质量 |
烘烤程度 |
浅烤 |
关于这款咖啡:
种植在尼加拉瓜1200公尺高的山地,拉维纳斯庄园的主人Maximo自继承庄园以来,践行着每一步咖啡的生产细节。对于庄园内的日晒处理,需要31天的干燥过程,以提高咖啡产量的甜感。
这卡杜拉开头后,有无花果干及白桃的香甜风味,微微的杏桃酸和奶茶般的尾韵,在近日寒冷的天气中,刚好带来一抹温暖及温润的感觉。
La Venus庄园的主人Maximo种植在尼加拉瓜海拔1200米的山坡上,自继承咖啡农场以来,他一直注重咖啡生产的每一步细节。农场的日晒处理需要经过31天的干燥过程,以提高咖啡果的甜度。
这款卡杜拉入口后,有无花果干和白桃的清甜味道,微微的杏酸和奶茶般的尾韵,恰巧在最近寒冷的天气里带来一丝温暖和温暖。
酿造配方:
筛选 |
|
冲泡比例 |
1:15 |
研磨咖啡 |
15克 |
总水量 |
225毫升 |
水温 |
85℃ |
冲泡时间 |
1.30-1.40分钟 |