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种类 | 铁比卡,卡杜拉,波旁 铁皮卡、卡杜拉、波旁威士忌 |
加工 | 水洗 |
地区 | 卡哈马卡圣伊格纳西奥 |
高度 | 2100 质量标准 |
烘烤程度 | 浅烤 |
品酒笔记 | 红葡萄果汁般巧克力悠长的甜感 红葡萄,果汁般,巧克力味,甜度长 |
关于这款咖啡:
地斯山脉(Andes Mountains)纵贯临海国的秘鲁全境,使得秘鲁有非常极端的海拔变化,从海平面到境内6,768m的最高海拔(Huascaran),高差接近7,000m,秘鲁境内超过6,000世界上最高(约3,812m)的可航行高山湖泊的喀喀湖(的的喀喀湖)作为秘鲁与玻利维亚的国界,也有一半属于丰富的微型气候气候,在上,秘鲁幅员并不特别多,但在全世界的32种气候分类中,秘鲁境内有28种!除了高山风景,东方与亚马逊丛林的雨林气候、沙漠、热带草原、极地气候等等,都可以在秘鲁见到。
卡哈马卡(Cajamarca)的生产商团结起来提高质量,提高生产力并促进公平贸易。尽管它是秘鲁的第二大咖啡产区,它也是最贫穷的地区。但现在,合作社使小农户能够在这种适合的环境中生产优质咖啡,同时还提供公平的完全补偿。
这家秘鲁咖啡有红葡萄汁般的口感,余韵有巧克力香悠长的甜感。一杯适合早晨享受又令人愉悦的咖啡。
安第斯山脉纵贯秘鲁全境,秘鲁是一个沿海国家,导致秘鲁地形发生了极大的变化。从海平面到境内最高峰(瓦斯卡兰)6,768m,高差接近7,000m,秘鲁境内超过6,000米。海拔米的山峰有30多座,地形地貌独特。的的喀喀湖是世界上最高的可通航高山湖泊(约3812m),是秘鲁和玻利维亚的界湖,其中一半属于秘鲁。
卡哈马卡的生产商联合起来提高质量、提高生产力并倡导公平贸易。虽然它是秘鲁第二大咖啡种植区,但也是最贫穷的地区。该合作社现在使小农能够在这个完美适合的环境中生产出优质的咖啡,同时还提供公平的补偿。
El Guayacan 的巧克力般的甜味和红葡萄多汁的口感展现出深度的复杂性。早晨享用一杯令人愉悦的咖啡。
筛选 | |
冲泡比例 | 1:15 |
研磨咖啡 | 15克 |
总水量 | 225毫升 |
水温 | 92℃ |
冲泡时间 | 2.30 分钟 |
烤枣 | 10月19日 十月十九号 |
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