白花、黄柠檬、红茶
白色的花。柠檬。红茶。
衣索比亚西达摩波娜村
埃塞俄比亚 西达莫·博纳·奇克
关于这款咖啡:
普通采用了衣索比亚水洗咖啡豆,转化为非凡的咖啡。充满爆发性的果味,带白花,黄柠檬和红茶的口感。做义式浓缩咖啡是非常多种多汁,最适合压壶冲剂泡也很棒。
Normal 采用埃塞俄比亚 Sidamo 水洗咖啡,转变成一杯非凡的咖啡。白花和柠檬的充满活力的果香和红茶余韵。它可以制作出非常多汁的浓缩咖啡,而且用法压壶冲泡也很棒。
酿造配方:
浓咖啡 |
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冲泡比例 |
1:1.8 |
研磨咖啡 |
20克 |
浓缩咖啡输出 |
36克 |
冲泡时间 |
30-35秒 |
筛选 |
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冲泡比例 |
1 : 16 |
研磨咖啡 |
22克 |
总水量 |
360毫升 |
水温 |
97℃ |
冲泡时间 |
2.30-300分钟 |