5.5 Sale | Purchase 2 Bags & Save 10%
5.5 Sale | Purchase 2 Bags & Save 10%
菜单标题
This section doesn’t currently include any content. Add content to this section using the sidebar.
Your headline
Image caption appears here
$49.00
Add your deal, information or promotional text
种类 | SL28、SL34、SL14 |
加工 | 水洗 |
地区 | 基农戈·布温迪 |
高度 |
1300-1550质量 |
烘烤程度 | 浅烤 |
关于这款咖啡:
Bwindi Kingha Collective 是一种经过水洗和干发酵的咖啡。它是该地区通常种植和种植的 SL 品种的混合物。这些咖啡主要由位于布恩迪难以穿越的森林周围山丘上的一个农民团体种植。这种混和物命名为布温迪很合适,因为大多数外出务农的农民将在一年内复地保持不变。
这杯咖啡是金哈庄园种植者的新项目的一部分。金哈庄园的所有者金斯利·格里芬(Kingsley Griffin)致力于与当地农民合作以提高他们的收入,并认为不同的加工协议有可能会提高质量。我们所有名为Kingha Collective的咖啡都是来自Kinungu区(与Kingha Estate位于同一地区)的小农场的咖啡。
布恩迪(Bwindi)与金哈庄园(Kingha Estate)同一个地方,那里的管辖范围从1300到1600马斯拉。樱桃是从农民那里购买的,并在Kingha Estate进行加工和干燥,该公司拥有一个湿纸厂,可作为公用微型洗涤站。
这种混合物是一个 41 袋的批次,是在数周的间歇采摘的。漂浮这些樱桃,用 Penagos Eco-Pulper 制造浆,然后绕过去的粘液剂浆,将所有粘液保留在羊皮纸上。咖啡从那里进入发酵罐,然后在高架上小心干燥,部分放在阴凉处,并遮盖雨水。
这乌干达咖啡给你很大的惊喜。它来自不同的国家,但仍然具有SL28和SL34的经典果想。柠檬草的香气,加上我们熟悉的黑加仑子和核果的果香。一口绝对让你爱上了咖啡!
Bwindi Kingha Collective 是一种经过水洗和干发酵的咖啡。它是该地区常见种植和种植的 SL 品种的混合物。这些咖啡是由主要位于布温迪密林周围山丘的农民团体种植的。将这种混合物命名为布温迪(Bwindi)很合适,因为大多数外包种植农民将年复一年地保持不变。
这种咖啡是 Kingha Estates 外包种植者新项目的一部分。 Kingsley Griffin 是 Kingha Estate 的所有者,致力于与当地农民合作以提高他们的收入,并相信不同的加工方案有可能提高质量。我们所有名为 Kingha Collective 的咖啡均来自 Kinungu 区的小农场,与 Kingha Estate 位于同一区。
布温迪 (Bwindi) 与 Kingha Estate 位于同一地点,海拔范围为 1300 至 1600 米。这些樱桃是从农民那里购买的,并在 Kingha Estate 进行加工和干燥,该庄园设有一个湿磨机,可用作公共微型清洗站。
该混合物共有 41 袋,采摘时间为几周。这些樱桃被漂浮,然后由 Penagos 生态碎浆机打浆,但绕过脱粘剂,将所有粘液保留在羊皮纸上。咖啡从那里进入发酵罐进行发酵,然后在高台上小心地干燥,部分在阴凉处和防雨的地方。
这款乌干达咖啡给你很大的惊喜。虽然来自不同的国家,但仍然带有SL28和SL34的经典果香。充满活力的柠檬草芳香,与我们熟悉的黑醋栗和核果特征相搭配。绝对是第一口就爱上!
筛选 | |
冲泡比例 | 1:15 |
研磨咖啡 | 16克 |
总水量 | 235毫升 |
水温 | 91℃ |
冲泡时间 | 1.40 分钟 |
烤枣 | 3月29日 |
注册以获取有关咖啡、冲泡技巧等的最新故事。