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VWI 混合 II

数量:225克

可豆粒和牛轧糖。格兰诺拉麦片回味。温和的西梅酸度。愚蠢。
可可粒和牛轧糖。格兰诺拉麦片回味。温和的李子酸度。糖浆状的身体。

巴西
萨尔瓦多

埃塞俄比亚

关于这款咖啡:

为店内最受欢迎的常备豆款之一。VWI Blend II 使用巴西精品咖啡的标志品牌 Capricornio。温和的酸度与高甜度,榛果可重构。这款咖啡的风味谱清晰明了,生产牛奶饮品时,风味则与产业度日益成熟。

我们最畅销的咖啡之一。 VWI Blend ii 的基础来自 Capricornio,巴西领先的咖啡公司之一。具有柔和的酸度和高焦糖般的甜味、榛子和可可的味道。味道明显、干净,用于制作乳饮料时更加丰富。

酿造配方:

浓咖啡
冲泡比例 1:1.8
研磨咖啡 20克
浓缩咖啡输出 36克
冲泡时间 18-25秒
筛选
冲泡比例 1:15
研磨咖啡 15克
总水量 225毫升
水温 85℃
冲泡时间 1.30-1.40分钟
烘烤程度 中度烘焙
烤枣
4月22日 四月二十二号