Pepe 和 Jose Jijon 的 Mejorado 又回来了，更多精彩内容即将呈现！

这是来自他们新建的高海拔农场 Putushio！

普图希奥山海拔2222米，毗邻农场。这片区域拥有超过3000年历史的文物，崎岖的地形也造就了佩佩所描述的“神秘”氛围。这座新农场让佩佩和他的团队得以生产出一些品质上乘的水洗咖啡，充分展现了普图希奥山独特的风土特色。

这次我们品尝的是柑橘、白茶和紫罗兰的味道！

故事梗概：

在佩佩·希洪的珍宝中，有一款名为“铁皮卡·梅霍拉达”（Typica Mejorada）的咖啡品种，它诞生于一次秘密潜入厄瓜多尔咖啡研究实验室的经历。传说中，有人盗取了基因材料，培育出了饱含活力且风味复杂的种子。“铁皮卡·梅霍拉达”这个名字源于它与铁皮卡咖啡（Typica）的相似之处，但又增添了更浓郁的风味——这正是其埃塞俄比亚本土品种的真实写照。