Stories · Nov 07, 2021

Apakah Coklat Gelap, Susu & Putih

Coklat mungkin salah satu snek yang paling menarik & pelbagai 😍 Terdapat beratus-ratus jenis coklat dari seluruh dunia! Catatan ini menghuraikan perbezaan coklat gelap, susu & putih, jom!

Coklat mungkin salah satu snek yang paling menarik & pelbagai 😍 terdapat beratus-ratus jenis coklat dari seluruh dunia!

Apabila melibatkan coklat, perkara yang paling penting untuk dilihat ialah RAMUANNYA ! 🧐

Coklat gelap hanya mengandungi koko dan gula . Coklat susu mengandungi koko, susu dan gula . Manakala coklat putih tidak mengandungi koko, tetapi mentega koko, gula susu dan sebagainya.

Peratusan setiap label coklat gelap menunjukkan nisbah jumlah kandungan koko yang terdapat dalam bar tersebut. Contoh: 70% coklat gelap diperbuat daripada 70% koko & 30% gula.

Semakin tinggi peratusannya, semakin rendah gula, semakin tinggi kepahitannya. Coklat gelap 100% mempunyai rasa pahit yang kuat, tekstur yang sangat pekat & padat 💪🏼

100% coklat gelap

Mencairkan 100% coklat gelap

Kami sangat mengesyorkan hanya menikmati coklat gelap yang sekurang-kurangnya 70% ke atas. Di sinilah anda dapat merasai rasa coklat dan bukan sekadar manis sahaja. Sudah tentu, pengambilan gula yang rendah adalah baik untuk kesihatan anda! 🙌🏼

Walau bagaimanapun, anda akan melihat dengan teliti fakta pemakanan apabila membeli bar coklat, terutamanya untuk coklat susu & coklat putih 😧

Coklat susu & putih komersial mengandungi banyak gula & bahan kimia lain seperti lesitin soya, penstabil dan sebagainya. Pengambilan coklat ini secara berkala akan membahayakan badan anda, jadi lebih baik jauhi coklat yang tidak sedap dan tidak berkhasiat 🚫

Jika anda penggemar coklat seperti kami, anda perlu mencuba semua bar coklat asal tunggal yang hanya mengandungi koko & gula 🍫

Ps: Seniman Kakao menggunakan gula tebu organik untuk semua coklat mereka & biji koko bebas kecacatan, mungkin coklat paling sihat yang boleh anda temui 🥰

← Back to all stories

Search