Jualan 5.5 | Jimat 10% semua kopi

Jualan 5.5 | Jimat 10% semua kopi

Cari koleksi kami

Bahagian ini tidak mengandungi sebarang kandungan pada masa ini. Tambahkan kandungan pada bahagian ini menggunakan bar sisi.

Kapsyen imej dipaparkan di sini

Tambahkan tawaran, maklumat atau teks promosi anda

Bolivia Caranavi 玻利維亞 卡拉納維

Kuantiti : 225g

綠葡萄、糖漬鳳梨、紅蘋果、杏桃
Anggur Hijau. Nanas manisan. Epal Merah. Aprikot.

Kepelbagaian Caturra Merah
Memproses Semulajadi
Wilayah Caranavi
Ketinggian 1500masl
Tahap Panggang Panggang Ringan
Nota Rasa
綠葡萄與糖漬鳳梨,紅蘋果尾韻,杏桃酸質/果汁般體酯
Epal merah dan mandarin. Perisa teh hijau pomelo. Keasidan buah delima. Badan berair.

Mengenai kopi ini:

咖啡在採收完成後,先在莊園進行人工挑選後送往處理廠進行後製。首先,進月有天異物,同時進行浮豆剔除。接著把咖啡果實曝曬在太陽底下2天,讓果實內的水活性降低。接著移至環境溫度較低的陰影下把果實堆疊至約實堆疊至約實堆疊至約實堆疊至約實堆疊至約實且中中中中中中中文小時翻攪一次。最後乾燥約10天後,再放到機械式乾燥機內,維持恆溫的慢速乾燥約5天。

因为特殊的處理方式,使這支豆子的果香明顯,紅蘋果的香氣在嚥下後充滿攼口,滿攼口,明顯,紅蘋果的香氣在嚥下後充滿攼口,滿攼口,明攼口。爽中仍帶有一定份量,且甜感明顯。

Selepas kopi dituai, ia dipilih secara manual di ladang dan dihantar ke kilang pemprosesan untuk diproses. Pertama sekali, gunakan air yang banyak untuk membilas bendasing pada buah dan keluarkan kacang terapung pada masa yang sama. Kemudian, buah kopi didedahkan kepada matahari selama 2 hari untuk mengurangkan aktiviti air dalam buah tersebut.

Seterusnya, kacang bergerak ke tempat teduh suhu persekitaran yang lebih rendah dan menyusun buah-buahan kepada kira-kira 5-7 cm, dan terus mengarut setiap 3 jam. Selepas pengeringan selama kira-kira 10 hari, masukkannya ke dalam pengering mekanikal dan keringkan pada suhu malar selama kira-kira 5 hari pada kelajuan perlahan.

Kerana kaedah pemprosesan khas, aroma buah kacang ini jelas. Aroma epal merah memenuhi mulut selepas ditelan. Ester badan seperti jus masih mempunyai jumlah tertentu yang menyegarkan dan kemanisannya jelas.

Resipi membancuh:

Penapis
Nisbah pembuatan bir 1: 15
Kopi tanah 15g
Jumlah air 225ml
Suhu air 85ºc
Masa brew 1.30-1.40 minit
Kurma Panggang 2hb November 十一月二號