Pek 250g beans ada stok , pesan sebelum 12 tengah hari & hantar keluar waktu petang
500g & 1kg pek panggang segar untuk dipesan setiap hujung minggu, dihantar dalam masa 3-5 hari bekerja
100% biji kopi arabika sahaja

Mengenai BEAM:

Mengenai kopi ini:

Yunnan sentiasa terkenal dengan teh Puer yang sangat baik , kini telah menjadi rumah kepada satu lagi yang paling popular di dunia: kopi. Yunnan menghasilkan lebih daripada 95% biji kopi China, kebanyakannya adalah untuk eksport.

Reka letak tipikal ladang kopi di Yunnan terdiri daripada 5,000 pokok kopi sehektar, ditanam dalam matahari penuh & gaya ladang. Petani terutamanya menggunakan kaedah basuh di rantau ini.

Kopi ini berani seperti cinta. Coklat gelap 72% lurus & kemasan badam panggang yang indah. Ia menghasilkan espresso tona dalam, bagus untuk latte & cappuccino juga!

Resipi membancuh:

Penapis
18g kopi hingga 230ml air
2-3 minit, suhu membancuh 93ºc

Espresso
18g hasil kopi kepada 23g espresso
25 - 35 saat