Free Shipping on Subscriptions & orders over RM80
Free Shipping on Subscriptions & orders over RM80
Tajuk menu
Bahagian ini tidak mengandungi sebarang kandungan pada masa ini. Tambahkan kandungan pada bahagian ini menggunakan bar sisi.
Tajuk berita anda
Kapsyen imej dipaparkan di sini
$49.00
Tambahkan tawaran, maklumat atau teks promosi anda
Kepelbagaian | 卡杜拉 Caturra |
Memproses | Diproses Semulajadi |
Wilayah | Caldas |
Ketinggian | 1650-1950mdpl |
Tahap Panggang | Panggang Ringan |
Mengenai kopi ini:
Chambaku 農場位於哥倫比亞 32 個省之一卡爾達斯的瑪麗亞別墅。 Elmer Restrepo 和他的兒子 Juan Filipe 色子 Juan Filipe 色。 他们還在附近的 Chinchina 擁有處理廠,這使他们能夠控制整個咖啡生產週期。 在 Elmer 30 多年的成長經驗的指導下,他仑精益求精地做到了這一點。
這是一支純卡杜拉品種日曬處理豆子。 咖啡果是手工採摘的,只採摘深紅色喲撐。啡果在浮選槽中清洗以去除任何漂浮的未熟咖啡豆,然後將其放在高架床上並根據天氣曬乾 14 至 21 天。
這是一杯清爽多汁的哥倫比亞咖啡。 帶有日曬咖啡有的菠蘿、芒果、草莓醬和片香果香,並帶有一絲紅酒尾韻。 午餐後享用一杯美妙的咖啡,讓一天繼續下去。
Ladang Chambaku terletak di Villa Maria, yang terletak di Caldas, salah satu daripada 32 jabatan di Colombia. Elmer Restrepo & anak lelakinya Juan Filipe & Juan Alejandro ialah pemilik utama. Mereka juga memiliki stesen pengilangan di Chinchina berdekatan, yang membolehkan mereka mengawal keseluruhan kitaran pengeluaran. Mereka melakukan ini dengan cemerlang, dipandu oleh pengalaman Elmer yang semakin meningkat selama 30+ tahun.
Ini adalah proses semula jadi dengan biji kopi varietas caturra sepenuhnya. Ceri kopi dipetik sendiri dan hanya ceri masak merah tua dipetik. Ceri kopi secara keseluruhannya dibasuh dalam tangki pengapungan untuk mengeluarkan sebarang biji terapung, kemudian diletakkan di atas katil yang dinaikkan & dijemur selama 14 hingga 21 hari, bergantung pada cuaca.
Ini adalah secawan kopi Colombia yang berair yang menyegarkan. Dengan nota buah klasik nanas, mangga, jem strawberi & kemanisan melekit pisang, akhiri dengan sedikit sentuhan wain. Kopi yang indah untuk dinikmati selepas makan tengah hari untuk meneruskan hari.
Penapis | |
Nisbah pembuatan bir | 1: 15 |
Kopi tanah | 15g |
Jumlah air | 225ml |
Suhu air | 92ºc |
Masa brew | 2.30 minit |
Kurma Panggang | 18 Januari 一月十八號 |
Daftar untuk mendapatkan cerita terkini tentang kopi, petua membancuh dan banyak lagi..